Resepi Nasi Arab

2 hari lagi dah nak raya korban - mesti terpikir dan cari idea nak masak apa..nah..resepi terlajak senang...cepat dimasak ...sedap dimakan...

Menu petang semalam...Nasi Arab / Mandhy..
Berpeluh..panas...makan kambing...😋😋
Sedap weh...makan nasi arab kat rumah...buat sendiri lak tu...umpphh...
Tak berapa nak rajin jadi pakai pes mandhy chef ustazah jer...yang ni pun rasa lagi sedap dari kat kedai...cukup aroma dah...
kalau uolss rajin buat jer rempah nasi arab sendiri...sila google..😬

Tak payah makan kat kedai dah..buat sendiri..puas hati ...kebersihan terjamin..insyaallah
sedap sangat - secukup rasa ...aroma...

     

bahan2 untuk masak nasi - pes cef ustazah ni untuk 10-15 orang - saya buat separuh sahaja . jadi bahan2 lain pun kena separuh - bahan2 dan cara masak ada kat belakang plastik pes..

                          
                                       rendam beras - 500 gram / setengah kilo

 
                                                       cuci daging - 600grm

                                                     masukkan air 350 liter
                                                    masukkan pes nasi arab
                     
                                                  masukkan garam satu sudu teh

                                                 Masukkan daging

                                  Masukkan yogurt - setengah cawan sahaja sebab buat separuh

                                                Renehkan sekejap

masukkan beras - kacau..masak macam biasa..kalau pakai noxxa hp 7 minit - kalau periuk         nasi biasa...masakla mcam biasa

nasi dah kering...masukkan satu sudu setengah minyak zaitun - takder minyak zaitun - letak jer minyak masak ...titiskan pewarna kuning * buah kismis - tutup periuk

                                    nasi dah masak...masukkan daun ketumbar + bawang goreng

                                       gaul nasi sebati - perlahan2..jangan kuat2..nanti nasi patah


 Resepi Salatoh
Bahan- Bahan :
timun @ timun jepun
Tomato
Carrot
Daun ketumbar / daun pudina
Perahan Lemon (secukup rasa)
Cara-caranya :
Dadukan timun + tomato + carrot seperti gambar diatas.
Hiris daun ketumbar / pudina
Campur kesemua bahan diatas.
Tambah garam secukup rasa

Salsa / sambal Arab
3 biji lada besar
4 biji lada kecil
2 biji tomato
2 ulas bawang putih
Daun ketumbar
Garam, gula dan perahan lemon.
Cara-caranya :
Kisar semua bahan di atas dengan sedikit air
Campurkan dengan perahan limau


#Nasiarabsenangterlajaksenang
#Pesnasimandhychefustazah
#Airtangansendiriituberkat

Ulasan

zul permatang badak berkata…
selamat kembali berblog. moga bertambah meriah dgn ketibaan eiduladha.
Iman berkata…
Terima kasih en zul.insyaallah ...lama betul saya tak berblog dan tak singgah blog kengkawan...

Catatan popular daripada blog ini

RUMAH PERANGINAN PERSEKUTUAN LANGKAWI (FEDERAL VILLA)

RESEPI PES SAMBAL SERBAGUNA